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這天參加了水保局臺中分局輔導農村社區推動深度旅遊的台中新社一日遊活動~第一站抵達了『阿亮香菇園』~

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阿亮香菇園位於新社協中街上~也就是俗稱的香菇街上~是新社知名的香菇觀光農場~

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一到現場~老闆就為我們做香菇生態解說~讓我們瞭解到香菇養菌就要4個月~但生長期只要4天即可採收~尤其老闆手中的珊瑚菇生長差1天卻差別那麼大~還有手上的猴頭菇只花了10天就長那麼大~真是大開眼界~

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另外老闆手中拿的新鮮木耳~經過泡水後會膨脹~原本1斤重會變成2斤重~可見外面泡水的木耳都是偷吃步~奉勸各位最好買沒有泡水的新鮮木耳~才不會被不肖商人騙哦~

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還有老闆手中拿的鹿角靈芝及松杉靈芝~有很高的多醣體.三鐵類.鍺類等營養素~可提高免疫力.活化細胞.活血.降火氣~算是最佳的食補菇類~

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至於如何辨別香菇新不新鮮呢~只要拿起來聞一聞就知道~因為香菇蛋白質含量高~新鮮的香菇聞起來是沒什麼味道的~如果聞起來有臭酸味~那就不新鮮了~只有烘乾的香菇才會散發香氣~不要搞錯囉~千萬不要買到不新鮮的香菇哦~還有野外的香菇不要亂採~免得中毒~ 

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至於市面上的花菇更不要亂買~因為99%是大陸的~為什麼大陸的花菇就不好呢~因為都是走私進來的~沒有經過檢驗且有投藥防腐~所以吃進去對身體是沒有好處的~目前市面上1斤賣1仟元左右的花菇~就有可能是大陸的~所以最好問清楚產地~才不會花寃枉錢哦~

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聽完老闆的香菇生態解說~準備開始體驗採香菇囉~往裏面走~會先經過木耳區及靈芝菇區~

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新鮮現採下來的香菇1斤是100元~告示牌上面有採菇的技巧解說~

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進到香菇生產區~就請自行採收囉~只要姆指及食指抓著菇柄往側面右或左壓倒即可~採收回去記得放冰箱冷藏哦~

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現場也有乾香菇.香菇酥.冷藏新鮮香菇.香菇拌醬.高麗菜乾.豆腐乳.干貝XO醬.小魚干醬.豆鼓魚脯醬.剝皮辣椒.朝天椒....等商品販售~任君選購~ 

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價目表請參考~

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肚子餓了還有招牌鹽穌菇.香菇蓋飯.綜合菇湯.烤杏鮑菇.烤香菇.烤杏鮑菇香腸.香菇茶葉蛋.靈芝茶.蜜茶可選擇~我曾在此用過餐~非常獨特美味~保證讓您大飽口福~

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阿亮香菇園是目前新社唯一提供"全年"可採香菇體驗的農園~除了提供團體香菇導覽解說~還可讓民眾增長香菇知識及分辨香菇的品質~有玩、有吃還有得學~真是一舉數得~也歡迎大家有空來『阿亮香菇園』走走~會有滿載而歸的收獲哦~

『阿亮香菇園』官網:http://www.aliang.com.tw/

 『阿亮香菇園』營業時間:0900-1730~

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第二站來到了『白冷圳』~從民國17年闢建迄今已有88年的歷史~全長16.5公里~綠色鋼管是日據時代闢建的(目前備用)~淺藍色鋼管是921地震後所建(可通水)~是利用倒虹吸鋼管原理~將水引到新社台地~對於新社的農業發展極具貢獻~可說是東南亞最大的的水利工程~

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這麼偉大的水利工程~可要感謝日人磯田謙雄的設計貢獻~以當年的測量技術如此精準~並擁有世界上所有水利構造物的元素~是非常傲人的~可見先民的大智慧~ 

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從銜接步道爬上「白冷圳紀念公園」~即可在公園裏盡情放鬆身心~

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旁邊的「歷史牆」~更可瞭解新社開發歷史.白冷圳建造沿革及水利設施特色~是遊客認識『白冷圳』的好地方~

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另外旁邊的『安妮公主花園』就座落在白冷圳倒虹吸管下~過了抽藤坑溪一號橋即可抵達~

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要走到『安妮公主花園』的入口處必須經過一個大上坡~坡地上有澳洲茶樹.芳香萬壽菊及台灣肖楠樹~植被很豐富~

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抵達入口處要先購票~入園卷100元可全額折抵園區內的消費~

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進來後~老闆先帶我們至香草區參觀~有檸檬左手香.葡萄柚薄荷及檸檬香蜂草等香草植物~可說是園區香草茶的主要來源~

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接著參觀綠意盎然又夢幻四射的歐風木屋~有公主房.甜點屋.DIY教室.拍照互動區....可體驗~

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園區設施更是取景的最佳場所~保證謀殺不少照片~

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座位區也不少~不怕沒位置坐~ 

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還有明信片販售~只要正確寫下住址及姓名~投入信箱內~約二週即可收到囉~

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守護『安妮公主花園』的貓咪也是楚楚可愛~尤其小隻的特別頑皮~一直在玩樹葉~超級卡哇依~ 

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上到二樓~也有雅座~視野更好~可遠眺綠色山景~大飽眼福一番~

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menu部份有咖啡.鬆餅.蛋糕.季節花果茶.皇家系列紅茶及奶茶~

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主廚香草創意餐.花園幸福套餐.下午茶.點心等~ 

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點好想吃的餐點或糕點.飲品~即可送至櫃台結帳出餐~

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沒多久我的鮮桔檸檬茶來囉~濃郁香甜的滋味在嘴裏竄動~喝起來特別過癮~ 

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芒果奶酪也是甜蜜滑順~每一口都是滿足~很讚~

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目前正好是螢火蟲的季節~如想看螢火蟲的話~可與店家預約導覽哦~ 

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『安妮公主花園』有美景及美食相伴~裏面的一點一滴都可讓遊客們的感情升溫~也歡迎大家有空來這個幸福殿堂走走~放鬆心情.遠離塵囂~好好地洗淨疲憊的心靈吧~

『安妮公主花園 』官方網站:http://www.annies.com.tw/

『安妮公主花園 』FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/annies0425931567/

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繼續我們來到『中和社區農夫市集』~中和社區由於有獨特的氣候.水文與地理環境~非常適合栽種各類水果~一年四季皆可品嚐到鮮美的水果~如椪柑.桶柑.茂谷柑.高接梨.桃子.李子.甜柿.枇杷等~可謂應有盡有~所以農夫市集常常配合重要節慶在此舉辦活動~ 

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當然農.特產品少不了~有生薑.樹葡萄露.梅子醋.青蔥脆餅.紅茶蛋糕.心有所薯.海苔米香.紫米米香.池上米餅.酒粕香米捲.黑糖麥芽餅.戀人果乾.棗到福氣禮盒.牛蒡茶飲.杏鮑菇泡菜.梅醬蔗苗.薑糖.咖哩洋芋捲.海苔燒.天然洋芋捲.乳酪星星魚.無蛋米蛋捲.黑木耳.蕃茄乾.藥膳豆干.洛神軟Q糖.梅精糖.乾香菇.香菇蘇打餅乾.香菇麵條.香菇麵線.苦茶油.紫蘇梅汁.蜜釀醋.柳丁酵素.冷飲.礦泉水等商品販售~種類繁多~歡迎選購~ 

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另外還有DIY教室~有遊客正在體驗做薑餅~趕緊捕捉這一刻~我也吃了一顆薑餅~真是薑味十足ㄚ~而且嗆辣有勁~蠻真材實料的~

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走出農夫市集~就是『抽藤坑親水公園』~抽藤坑溪進行護溪保育多年~擁有豐富的溪流生物資源及生物多樣性~導覽人員有發給每人一條魚飼料~就可從橋上灑下餵魚~魚群就會聚集來吃~非常壯觀~ 

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抽藤坑溪的魚類更是多樣~所以抽藤坑溪可說是社區的重要棲地與生態廊道~

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參觀完『抽藤坑親水公園』~接著我們來到『和風河巷餐廳』~算是蠻隱密低調的一間餐廳~招牌不大~沿著上坡一直走即可抵達~ 

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一到現場~發現餐廳外面的平台很寬廣~旁邊也種植了許多盆栽~還有一顆油桐樹正盛開的迎接我們~遙望四周美景~真是心曠神怡ㄚ~

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欣賞完美景~差不多要用餐了~我們進到餐廳裏面坐好~開始享用鮮魚.辣椒肉絲炒小魚干.梅干肉丸配花椰菜.菠菜涼拌蘋果.梅香雞.龍鬚菜.酸菜白肉鍋等好料~道地的傳統美味~讓人讚不絕口~ 

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『和風河巷餐廳』採無菜單料理方式~配合季節準備食材~所以吃到的都是當令最新鮮的佳餚~尤其店家擅長客家料理及眷村菜~所以想要來大塊朶頤的朋友可提前預約~看是要吃套餐或合菜都可以~只要將預算告知店家~店家就會幫您準備好一桌好料~就等您親自來品嚐囉~ 

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吃飽喝足後~導覽人員開始講解螢火蟲的生態及種類~台灣光是螢火蟲的種類就有60多種~最常見的是黑翅螢、紅胸黑翅螢、黃翅螢、山窗螢、黃緣螢...等~每至傍晚太陽下山後大量出現~約會出現40分鐘~之後到天亮前零星出現~所以最佳的賞螢時間是晚上6點多至7點多的時候~ 

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聽完導覽人員的講解~接著就帶我們來到『小溪頭生態園區』賞螢火蟲~由於園區原始林木保存完整~自然生態豐富~在每年四.五月間是螢火蟲盛產的季節~數量繁多~如地上星光一樣~相當迷人~

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我們沿著山路一直往上走~山區蛇類多~小心避免蛇類攻擊~夜間觀螢安全很重要~記得要結伴而行~彼此相互照應~還有近螢觀察時應將手電筒熄滅~請勿用手抓螢火蟲~只要受驚嚇或手觸摸就會死亡~勿大聲喧嘩~不然螢火蟲就會躲起來哦~另外遊客賞螢時~應遵守「三不一沒有」:不用網子、不拿手電筒直接照射、不抓螢火蟲及沒有光害~才能讓螢火蟲開心生存~因為螢火蟲多躲藏在山上~欲前往觀賞建議多帶一件外套及穿著方便行走的鞋子~帶手電筒須加紅色玻璃紙~才不會傷害到螢火蟲哦~

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當天我有帶腳架去拍~用M模式長時間曝光拍攝~但技術不好~拍的不是很清楚~還請見諒囉~

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目前新社區農會抽藤坑休閒農業區有推出一日遊的體驗行程~歡迎有興趣的朋友踴躍報名~ 

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新社中和社區四周環山~海拔約500-1000公尺~環境幽靜.生態豐富.休閒民宿四處林立~一年四季都可享受到鮮美的水果~現在已成為山城一處亮麗的休閒旅遊據點~遊客們如有什麼問題~都可與中和社區發展協會連繫哦~

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當然這趟台中新社輕旅行也收穫不少~不僅享受到農村的美味與人情味~更瞭解到很多香菇的常識及生態的知識~尤其白冷圳讓人印象深刻~不僅是遠東最長的倒虹吸管~2001年更被票選為臺中歷史建築物十景及全國百景第26名~也讓我們見識到了水利工程的偉大~另外新社還有很多景點等您來挖寶~就讓我們繼續探索下去~尋找更多療癒身心的世外桃源吧~後會有期~~ 

相關FB粉絲專頁及網站~有在地農村好風情的介紹~歡迎點閱~ 

看見農村FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/taiwancountryside/?fref=ts  

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農村風情網:http://rural.swcb.gov.tw/  

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