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這次來到豐原的『景園活海鮮餐廳』是第二次~距離上次來已是1年多前的事了~這次再度光臨~依然驚豔不已~不僅提前品嚐了店家精心推出的母親節大餐~更享受了一頓豐盛的美味佳餚~至於有多精彩呢~就讓我們繼續看下去~

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一進來是櫃台~

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接著是寬敞舒適的用餐空間~ 

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旁邊還有沙發座椅可選擇~

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另有一間大包廂~適合多人聚餐~又保有隱私不受打擾~

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桌上擺的牌子~有超值優惠招牌推薦~

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還有新開發出來的新菜可嚐鮮~

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menu部份~有多種手路菜可選擇~

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也有桌宴系列菜單~ 

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目前全新推出的母親節特別合菜~是我們這次品嚐的重點~順便也介紹給大家~ 

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有御品仙香大燜鴨~採用本土紅面番鴨~經過3-4小時的燉煮才完成~是非常耗時耗工的一道菜~

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將鴨肉頗開來~更有滿滿的蓮子在裏面~可好好滋補一下母親的身子~

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燉煮3-4小時的鴨肉~也是軟嫩多汁又充滿彈性~吃進嘴裏有種莫名的舒服感~可見肉質優良~才會有這麼美好的感覺~

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湯頭更是不遑多讓~所有的營養精華都融入在裏面~喝起來不僅濃郁香醇~還會口齒回甘呢~對母親來講是滋補養身的最佳聖品~ 

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乾燒酒釀海大蝦~有用甜酒釀浸過~所以吃起來會略帶酒香~肉質也是Q彈又大塊~每一口都是滿足~大推ㄚ~ 

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富貴雲絲蒸鮮魚~以肥美大隻的鱸魚來孝敬母親~是最適合不過的了~

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尤其鱸魚上面的小蘑菇很吸睛~還是第一次看到這麼小的蘑菇~但吃起來入味又充滿水份~口感一級棒~

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鱸魚更是香嫩滑順~不會綿綿的~而且彈性十足~這肉質真是鮮美沒話講~

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七味福神松阪排~採用進口的松阪豬肉~先炸過再烤~可降低含油量又能保有表面的酥脆~所以吃起來特別噴香撲鼻~讓味蕾很享受~

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海味蟹黃豆腐煲~看了就讓人十指大動~

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用勺子挖出裏面的料~更是驚喜百分百~好豐富哦~有蝦仁.蚵仔.中卷.豆腐....~會越吃越上癮~太滿足了~要不是想留點胃口~怕戰力減弱~要不然真想多吃一些~

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玉子金沙香軟絲~也是誘惑力十足~ 

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裹粉炸過的軟絲~送進嘴裏慢慢咀嚼~會越嚼越有味~而且我本身很愛吃魷魚.軟絲.中卷之類的~所以這道我很喜歡~

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清境當歸雞湯盅~裏面的雞肉.蛤蜊與枸杞.當歸一起燉煮~吃下肚時不僅身體都暖和了~湯頭的清香回甘更讓胃口大開~大夥都豎起大姆指一致讚賞~太有口福了~ 

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綠碧金絲巧食蔬~看起來就很誘人~

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上面的貴妃鮑魚不僅嚼起來很彈牙~而且尾韻略帶甘甜~很不賴~底下滿滿的萵苣葉~更是鮮脆多汁~蠻憾動舌尖的~

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最後吃個鮮甜爽口的西瓜~為這頓母親節特色餐點畫下完美的句點~

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這樣滿滿一桌母親節特色佳餚~是六人份的~但感覺吃完超飽的~有物超所值的享受~另有十人份的搭配組合~可嚐到更多樣的美味料理哦~

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吃完母親節大餐原本要拍拍屁股走人了~沒想到老闆又端出了一些手路菜給我們嚐嚐~實在揪感心ㄟ~這道茄汁糖醋燴魚柳讓我的食慾大開~好讚哦~

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尤其這吐魚柳真是百吃不膩~酥脆的外皮與魚的香氣融合在一起~嚼起來很過癮~不騙您~您吃了就知道~

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又加碼上了菠蘿松阪豬~以鳳梨及甜椒入菜~讓整道菜更豐富~

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將鮮甜細緻的松阪豬吞下肚~有種滑嫩的幸福感~值得細細咀嚼品嚐~

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再來是冰鎮中卷~先將中卷燙7.8分熟~然後急速冰凍~所以吃起來很Q彈又保有嚼勁~是我的最愛ㄚ~ 

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沾著泰式醬料及哇沙米吃~更能豐富味蕾~

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接著是XO醬燒竹筍糕~還是第一次吃到竹筍糕~一般都是蘿蔔糕~所以這道我很喜歡~吃到這真的飽到了喉籠~但竹筍糕一進我的嘴裏~又激起了我的口腹之慾~好美味ㄚ~一定要點來吃看看~保證值回票價~

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繼續上了淮山滑水蓮~清脆多汁的水蓮搭配山藥一起吃~美味無法擋~尤其我還蠻喜歡吃水蓮的~營養加分又能增添蔬菜攝取~當然要多吃一點囉~ 

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還有這盤茴香炒芥蘭~也是值得推薦~聽說豐原人很喜歡吃茴香~但有些人沒辦法接受茴香的味道~我是可以接受啦~所以這道茴香炒芥蘭算是迎合豐原人所開發出來的~當然要品嚐一下囉~

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最後的這道甜點更是精彩萬分~您猜的出是什麼做的嗎~有的人說是蒟蒻~有的人說是果凍~還有人猜是洋菜~答案都不對~我要公布答案囉~是魚皮及魚鱗做出來的膠原蛋白凍~夠神奇吧~聽老闆說這道甜點可是相當費工的~要先將魚皮及魚鱗洗滌4小時~才能去除腥味~再熬煮6小時以上才算大功告成~您說是不是很費工呢~不過這裏面的膠原蛋白可是非常多的~絕對是女生們的最愛~當然最後都被我們一掃而空囉~有大大的滿足~

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另外還有小盒裝的黑糖檸檬口味膠原蛋白凍及百香果口味膠原蛋白凍~口感更多元了~也讓味蕾多了甜蜜的享受~女生們千萬不能錯過這養容美顏的聖品~切記一定要冷藏~而且5-6天內就要吃掉~才能吸收裏面的營養精華哦~

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『景園活海鮮餐廳』的菜色多樣又水準一流~蠻適合親朋好友聚餐或團體聚會的~尤其這次來享用的母親節特色佳餚依然深得我心~另外加碼的美味餐點更是回味無窮~保證能滿足饕客們的味蕾~也歡迎大家趁著母親節即將來臨之前趕緊電話預約~讓母親歡歡喜喜的吃一頓美味佳餚~也算是盡人子一片孝心~只要在4/16-5/29去電預約~還會有優惠與折扣:「活動期間(4/16-5/29) 週一到週五用餐再九折,除5/7-8外的六日則是九五折」活動期間提早(一天以上)預定的,多送幫媽媽祝壽的豬腳麵線」~盡請把握這好康的機會哦~~

『景園活海鮮餐廳』FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/visionresto/(全年無休)


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