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【出發貓貍農遊趣】苗栗休閒農業趴趴走的深度小旅行第二天~一早在向陽田園享受了一頓悠閒的早餐~

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有咖啡.柳橙汁.熱豆漿.吐司.果醬.小菜.稀飯等~讓一早的元氣滿滿~填飽肚子後~準備開始一天的行程~

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第一站抵達『金龍窯』~『金龍窯』以傳統窯業起家~創立於1971年~目前傳承至第三代~廠內仍保留柴燒窯及手拉坯等傳統陶藝~並轉型製作花器.碗盤等生活陶及藝術陶~

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第三代的窯主跟我們說平時除了展示陶藝創作外~假日還開放團體預約導覽及陶藝DIY手作體驗~可說是為窯場傳襲了陶藝新生命~

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我們也見證作了60年陶藝的86歲老師傅如何將陶藝發揮到極致~現場可看到一些還沒燒製的酒甕.水缸.花器等作品~

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庭院有燒製好的生活陶及藝術陶~

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還有客製化訂作的作品~非常巧奪天弓~

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柴燒窯至今依然保存著~繼續沿襲傳統燒窯技術~

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接著窯主帶我們體驗DIY手作陶盤~先由窯主示範怎麼塑型~然後自行發揮想像力~在上面刻出圖案~

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示範完就要親自上陣囉~

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這是我作的~還可以吧~會不會太小兒科了~哈....~

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來看看其它人的創作吧~蠻不錯的~至少比我刻的好~

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窯主還請我們吃冰薯~好有黏性的紮實口感~不會鬆垮垮的~非常讚~原來是用「桃園一號」、「台農五十七號」、「台農六十六號」等品質優良的甘藷~先經機器清洗後~再以人工洗淨~甘薯烤熟之後~送進零下20度的冷凍庫中急速冷凍~封存烤地瓜的美味~怪不得那麼好吃~鄉親們想吃的話~可洽西湖鄉農會.連絡電話:037-921715、037-921718~

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『金龍窯』除了傳承先人的傳統窯業~還接受客製化訂製~從餐具.花器.水缸.酒甕.創作陶藝品.室內裝飾陶藝.戶外景觀陶藝.地方伴手禮設計製作.婚禮紀念品等~都能量身設計燒製~還能體驗DIY手作陶藝的樂趣~感受陶土在手中的溫度~創作出獨一無二的陶器與難忘的回憶~

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第二站來到了『鄉野傳奇休閒農園』~鄉野傳奇位於苗栗縣西湖鄉湖東休閒農業區內~堅持有機農業多年~已將單純的果園轉型成休閒農業~

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進到餐廳後~農場女主人說園區內種植了兩百多顆柚子樹~不噴灑任何農藥~將柚子與料理作結合是園區的招牌~並開發出一道道精緻美味的文旦風味餐~保證吃了回味無窮~

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滿桌的佳餚~有過貓沙拉.文旦桶仔雞.蘆筍炸蝦麵線.柚香鱈魚排.柚香窯烤披薩.香菇百匯.招牌南瓜飯.海鮮蒸蛋.澎湖海菜湯.紅棗枸粉腸湯.咖啡柚子凍.水果等~超豐盛的~實在太有口福了~

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女主人還準備了新鮮柚花泡製的柚花茶~喝起來有淡淡的柚花香~好特別的口感~

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想要吃到這麼獨特有風味的文旦風味餐~最好先預約哦~

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吃飽喝足後~女主人帶我們來到柚子樹下~認識摘採柚子花~順便介紹累積11年傳統的文旦認養活動~經由文旦家族的成立~招募認養文旦樹的會員~到文旦採果之際~文旦家族的成員就會攜家帶眷或邀三五好友來園區體驗採果樂~不少會員都變成年年到訪的老友了~

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接著女主人帶我們體驗有機果皮清潔劑DIY~因為柚子都是有機認證的~所以不用擔心農藥殘留問題~先由女主人示範如何削柚子皮~

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再由兩位夥伴下海體驗~先將柚皮削下切片~放置罐內~再倒入酒精靜置7日~柚皮會呈現金黃色狀~

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然後將靜置7日的柚子萃取液加入水.鹽.海藻膠粉.椰子起泡劑後攪拌均勻~即可裝罐貼上標籤~

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環保無毒的有機果皮清潔劑完成囉~不僅可以用來洗碗.洗手~洗身體也都適合~女主人還送我們一人一罐清潔劑及一袋柚子花~啾感心ㄟ~

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『鄉野傳奇休閒農園』將在地農業發揮的淋漓盡致~不僅有吃.有玩~還可賞景~非常適合全家大小一起來享受鄉間之樂~

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第三站來到了西湖鄉『五湖社區』~『五湖社區』加入農村再生計畫5年多~保有最美的湖東景致~還有許多古宅值得去探索~透過客家聚落的文化導覽~讓這次的旅程更深度、更有文化內涵~

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導覽老師還帶我們來到古早味的洗衣場~看著阿嬤拿著樹上的無患子洗衣服~好有懷舊的意境哦~

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另外「石母」在客家聚落已很少見到了~但在『五湖社區』還看的到~「石母」信仰是客家人極具特色的民俗文化~往昔生活環境條件不佳~為求孩子出生後能順遂平安、遠避災厄~居民透過對石頭的祭祀~表達出祈求神靈守護子女平安長大的期盼~「石母」信仰的發展脈絡~不但見證百年來客家人的生活文化軌跡~也維繫著人與土地的連結~

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社區牆面的農村意象彩繪~很有視覺創意~除了重現農村生活樣貌~也打造社區新亮點~還利用視覺錯置的效果~讓遊客不管站在哪裡~都會發現牛頭跟著~甚至在平面的牛鼻子處加裝一條牽牛繩~讓畫作瞬間變立體~

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繼續來到「崇達公宅第」~「崇達公宅第」是清朝武秀才賴崇達於160年前興建~房舍和庭園占地2000多坪~至今房舍仍保存原有的面貌~為台灣目前難得一見的武秀才宅第~而正門比一般民宅加高3尺~這是清朝賦予秀才宅第的榮譽~ 

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宅第裏還有個古井~大夥試著打水上來~蠻有趣的~

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另有分別重50斤、160斤的練武石~是武秀才賴崇達習武練功的寶貝~看夥伴使出吃奶的力氣也很難搬動~就知道有多重了~

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社區裏的半月池~與風水有關~是客家人興建家宅時的主要風水布局參考~

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最後大夥來到福德祠的老樹下分享彼此的心得~並品嚐阿玟姐的客家菜包.月桃葉粽.碗粿及青草茶~傳統的好味道~保證一吃就上癮~想吃的話~來找阿玟姐就可吃的到囉~

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『苗栗西湖鄉湖東休閒農業區』有純樸傳統的客家聚落風光~還可親自體驗玩陶的樂趣~順便在有機農園體驗特色農產DIY及品嚐湖東特有的柚見風味餐~這麼棒的行程~保證以豐富文化給予旅人全新的旅遊感受~就等您親自來品味~歡迎有興趣的朋友報名參加~來電洽詢:金龍旅行/永盛旅行社俞小姐04-23106188~限量專案價20人即出團~最近出團時間:04/2004/27  (其他時間請來電洽詢)~相關資訊請上金龍旅行/永盛旅行社官網查詢:http://www.dragontr.com.tw~

遊程主要是一日行程~行程會依據當季農事體驗作最佳調整~實際行程請以旅行社安排出團為主~詳情請洽金龍旅行/永盛旅行社~

延伸閱讀:【出發貓貍農遊趣】苗栗休閒農業趴趴走,來『苗栗三義鄉舊山線休閒農業區』一日遊,能讓您感受『舊山線』的綺麗風光與『貝岩居農場』的體驗樂趣http://csj10202.pixnet.net/blog/post/196582407

 

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